Τροφές που καθαρίζουν το έντερο

Τροφές που καθαρίζουν το έντερο

Η υγεία του οργανισμού μας συνδέεται άμεσα με την καλή κατάσταση του εντερικού μας συστήματος. Υπάρχουν τροφές που μπορούν να καθαρίσουν το έντερό μας, το οποίο συμβάλλει ουσιαστικά στη διαδικασία της πέψης, αλλά παίζει κι έναν πολύ σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Είναι λοιπόν πολύ σημαντικός ο καθαρισμός του παχέος εντέρου τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο.

-Το λεμόνι είναι ένα εξαιρετικό μέσο καθαρισμού του παχέος εντέρου. Ο χυμός του είναι πολύ χρήσιμος για την αποκατάσταση το pH.

-Σπιτικές σούπες. Θα πρέπει να παρασκευάζονται με  πολλά διαφορετικά λαχανικά όπως το λάχανο, τα κρεμμύδια, καρότα, πατάτες, αρακάς, φασόλια, σέλινο, παπάγια κλπ. Οι σούπες αυτές τρώγονται χωρίς προσθήκη λαδιού. 

Μια πρόταση για σούπα:

 2-3 αγγούρια καθαρισμένα
 1-2 Αβοκάντο  
 1 κρεμμύδι 
 χυμό  μισού λεμονιού
 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό

-Σαλάτα σκούπα για το έντερο
Αυτό κάνει αυτό ακριβώς που λέει -δρα σαν μια σκούπα και σκουπίζει τα έντερα σας. Είναι ένας υπέροχος καταλύτης για να ενεργοποιήσει τις περισταλτικές κινήσεις του κόλον και να βοηθήσει στην απομάκρυνση τελματωμένης ύλης. Ιδανικά θα ήταν καλό να χρησιμοποιήσετε προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας.

Ανακατέψτε τριμμένο λάχανο. καρότο και παντζάρι με αναλογίες 3:1:1.
Στύψτε το μείγμα με τα χέρια σας για να φύγει ένα μέρος του χυμού.
Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού και λινέλαιο.
Προσθέστε τέσσερα ή πέντε δαμάσκηνα που έχετε προηγουμένως μουλιάσει & σε νερό για περίπου δύο ώρες.
(alttherapy.blogspot.com)

-Στην καλή λειτουργία του εντέρου συμβάλει και η συστηματική λήψη προβιοτικών, πρεβιοτικών και συμβιοτικών που προάγουν την υγιή εντερική χλωρίδα.

Τα τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά είναι κατά κύριο λόγο τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα καθημερινά ποτά όπως: Γιαούρτι, γάλα με επιπρόσθετα προβιοτικά, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση καθώς και Κεφίρ.

Τα πρεβιοτικά είναι θρεπτικά συστατικά που δεν απορροφώνται από το έντερο και το επηρεάζουν θετικά ευνοώντας την ανάπτυξη και την δραστηριότητα των καλών μικροβίων του εντέρου (προβιοτικών). Βρίσκονται φυσικά σε τρόφιμα όπως κρεμμύδια, αγκινάρες, μπανάνες, ραδίκια, πράσα ή μπορούν να προστεθούν σε άλλα τρόφιμα όπως ψωμιά ή μπισκότα.

Τα συμβιοτικά τρόφιμα συνδυάζουν τα πλεονεκτήματα προβιοτικών και πρεβιοτικών, ενώ παράλληλα εκμεταλλεύονται το γεγονός ότι τα πρεβιοτικά αποτελούν θρεπτικό υπόστρωμα για συγκεκριμένα προβιοτικά.Το προζύμι είναι μια συμβιοτική καλλιέργεια μικροοργανισμών.

Επιμέλεια: Ζαμπετάκη Ε.